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2009年12月22日 (火)

冬至ですね

今年は12月22日、つまり今日が冬至ですね。
昼が一番短い日でしたっけ?これから真冬になりますが、徐々に日が伸びるのですね。

さて、冬至といえば、かぼちゃを食べて、ゆず湯に入るのが常道ですね。
そんなわけで、冬至かぼちゃを煮てみました。・・・・・・毎年ですが。

Kabocha_2

今年は「かぼちゃのそぼろあんかけ」です。
かぼちゃ料理の中では一番好きな煮物ですね^-^

他のうちは、どんなかぼちゃを食べるんだろう?
レパートリーの少なさに、涙が出てきます;;

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コメント

すごい、冬至はかぼちゃですよね。

柚子湯はいいにおいですね。
昔銭湯で、一杯柚子がぷかぷか今は銭湯がなくなったですね。
スーパーでお化け柚子があったなー。

カボチャは、コロッケやスープや焼肉の時に薄く切って、北海道の友人はおぜんざいにカボチャ入れてました。
それに離乳食はかぼちゃ大作戦で、味なしでも食べてくれたのが良かったかな?

息子達は中学高校とかぼちゃ嫌いで、トンボは大好きででもすこし目を離すと焦げる。

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